2017年09月29日

マツタケのフライ

2017年9月19日(火)

7年前に冷凍しておいたマツタケを発見!
フライにしてみた。

松茸のフライ2017.9.19.JPG

はたして7年前のマツタケの味は・・・・・?


食べてみると、味はOK!

中からエキスがにじみ出てくる。

しかし、繊維がちょっと硬くなっている。
1本を3つくらいに切って食べればOKかも・・・・。

いずれにしても、7年経ったものでも、ちゃんとマツタケの味がしました。


posted by 天味求道士 at 11:29 | Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: