2019年09月01日

乾燥山椒

2019年9月1日(日)

乾燥山椒2019.9.1.jpg

居酒屋を始めたら、辛子鶏の注文が増えて、
乾燥山椒が不足した為、
冷凍してあった山椒で、急遽、乾燥山椒を作る事に・・・・・。

これ(若い実山椒)・・・きめ細かい味で美味しいんです!

posted by 天味求道士 at 19:07 | Comment(0) | 日記