2019年05月24日

海苔焼き

2019年5月24日(金)

海苔焼き2019.5.54.jpg

梅雨になると海苔焼きが出来ないので(焼いてもすぐ湿気ってしまうので・・・)
5月の内にあと1000枚焼いておかないと思い、
連日、海苔焼きです。





またまた、中華丼

中華丼2019.5.24.jpg


今日は、スッポンスープに若干和風一番出汁をブレンドして作ってみました。
この方が、昨日の物より旨い!

中華丼・・・すっかり好きになりました。
posted by 天味求道士 at 16:00 | Comment(0) | 日記

またまた、月とスッポン

2019年5月23日(木)


月とスッポン2019.5.23.jpg

今日は濃口醬油で味付け。
こちらの方が、この料理にはベスト。

あっ! それからスッポンスープ和風一番出汁をブレンドしてみたら、
味がビシッと決まりました。



一昨日解体したヒレ肉についていたスジ肉

肉じゃが2019.5.23.jpg

肉じゃがを作りました。
ヒレ肉についているスジ肉は、ヒレについているだけあって
柔らかいスジ肉で旨い!
 


posted by 天味求道士 at 15:53 | Comment(0) | 日記